钙是维持骨骼健康所必需的营养元素。身体中钙含量的一小部分(少于1%)还起到调节血管的舒张和收缩、肌肉功能、神经传递、细胞内信号传导、激素分泌等作用。维生素D能促进肠道中的钙吸收,并维持足够的血清钙磷浓度,使骨组织得以正常矿化并防止低血钙性抽搐的发生。
美国塔夫斯大学的Mei Chung等人也评估了钙摄入量对健康成人CVD的影响。研究者发现:在心血管事件或死亡风险方面,多项试验未发现接受钙剂组或复合剂(钙剂+维生素D)组与安慰剂之间存在显著差异。Mei Chung等人的研究表明:在健康成人中,天津敬老院可耐受摄入量(2000mg/日〜2500mg/日)内的钙摄入一般与CVD风险无关。