河东老人院老人在春季吃什么好
老人年纪有些大了,春季养生有必要。那么老人在春季吃什么比较养生。
做法:取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用
2、葱白大蒜汤:葱白大蒜汤具有截表通阳祛邪之功效,适于预防流行性感冒,或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
做法:葱白500克,大蒜250克,将葱白洗净切段,大蒜去皮砸碎,两者置入锅中,加水2公斤,煮沸15分钟即可。
3、芹菜粥:芹菜粥具有清肝热,降血压,止晕的作用。
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用
4、竹叶粥:竹叶粥具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。