宋代刚开始，就有些人种植香菇，距今800很多年历史时间。由于新鮮香菇不利储存，因而香菇完善以后，菇农会将香菇制成干香菇。过去，制做干香菇的方式 关键有二种：一、自然光下晾干；二、应用燃煤热风炉等机器设备烘干，现在热泵香菇烘干机已成为备受青睐的设备。
传统烘干方式的劣势，自然晾干，受气温危害比较严重，遇到下雨天，不但晒不干香菇，也有将会使蘑菇发霉、霉变；燃煤热风炉烘干，对空气污染大，还存有着一定的风险，有可能引起火灾事故、发生爆炸等意外事件。
小钢炮空气能烘干机选用一体化设计方案，空气能烘干机去到当场接电就可以应用。在烘干的全过程中仅需小量的电磁能，就可以从周边环境中吸收大量热能，再将这种热量转化成高溫能源，传至烘干屋子里，对香菇开展烘干。小钢炮空气能烘干机温度可控，控温干躁，负压布风设计确保烘干时內外匀称加温，烘房内匀称无死角。保证香菇內部水份干躁深入，外型不损伤，香菇的外型、色调、营养成分能获得确保，烘干出去的香菇菌类质量高。