养殖大棚即用来养殖的一种大棚，通常以遮阳方式居多，养殖的产品有龟，蛙类，蛇类、禽类等等，目的是给养殖的对象营造一个适宜环境使养殖对象不受高温与天气等影响，随着近几年养殖大棚的流行，越来越多的养殖业均搞起了大棚养殖，而大棚养殖肉鸭也成为了近年来常见的一种肉鸭的养殖方式。
养殖大棚优势在于造价低，安装简单，运用自如，不用像传统的养殖大动干戈建造养殖设施才能进行养殖工作，通常只需要建设隔墙，然后搭建大棚与一些养殖设施如水管就可以了。
养殖大棚在经济效益上的体现还是不错的，搭建上应建在地势高燥、背风向阳、坐北朝南、周围无高大遮阳物、离水源较近的地方。
棚饲养本地鸡对设备、条件、技术要求不高，特别适宜农村地区小规模的发展。而且棚养鸡的优势非常明显，具有成本低、投资少、农民容易接受、拆迁方便、选址容易、疫病传播大大减少、管理方便、饲养简单、劳动生产率高、灵活性大、周转快、时间短、养殖户可根据市场情况自由组织生产等优点。
