骨料又称集料。在混凝土和砂浆中起骨架和填充作用的粒状材料。有细骨料和粗骨料两种。细骨料颗粒直径在0.16~5mm之间。一般采用天然砂，如河砂、海砂、山谷砂等。缺乏天然砂时，也可以用硬岩磨碎的人工砂；粗骨料颗粒直径大于5mm，常用碎石和卵石。同等条件下，碎石混凝土的强度高于卵石混凝土，但碎石是用岩石轧制而成，成本高于卵石。轻骨料混凝土常用的粗骨料包括浮石等天然多孔岩、陶粒、膨胀渣等人造多孔骨料。 粒径大于4.75毫米的骨料称为粗骨料，俗称石头。碎石和卵石是常用的。碎石是由天然岩石或岩石经机械破碎筛分而成，粒径大于4.75mm的岩石颗粒。卵石是由自然风化、水流运输和分选而成，粒径大于4.75毫米的岩石颗粒。卵石和碎石颗粒的长度大于相应粒径的2.4倍为针状颗粒；厚度小于平均粒径0.4倍均粒径0.4倍的为片状颗粒(平均粒径是指粒级上下限粒径的平均值)。建筑卵石和碎石应符合国家标准GB/T14685-2001《建筑卵石和碎石》的技术要求。 粒径小于4.75mm的骨料称为细骨料，俗称砂。砂按产源分为天然砂和人工砂。天然砂是由自然风化、水流运输和分离形成的，粒径小于4.75毫米的岩石颗粒，但不包括软岩和风化岩。天然砂包括河砂、湖砂、山砂和淡化海砂。人工砂是除土机制砂和混合砂的总称。
