茶叶冷库适用于很多的茶行，茶叶的保存条件都是相似的，茶叶冷库温度一般0℃，上下可以按要求调节-5~8℃，方便用于春夏季节新鲜茶叶的存放。茶叶一般以多孔的和比较疏松的状态存在，所以它具有较强的吸收异味的能力，再加上茶叶中含有棕榈酸和萜烯类等化合物，这些化合物具有很强的吸收异味的能力。存放茶叶的容器一定要干净无味，不与其他食物混放，以免串味而损害茶叶的香气。
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