企鹅共有18个独立物种。企鹅种类非常的多,平均身高约1.1米,体重超过35公斤。最小的企鹅是蓝色的小企鹅,它高40厘米,重1公斤。企鹅有自己独特的结构。企鹅的羽毛密度比同等大小的鸟类高三到四倍。这些羽毛的功能是调节体温。
尽管企鹅的脚与其他飞鸟的脚几乎相同,但它们的骨骼坚硬,后肢粗壮,骨非常短,骨发育良好,显示出巨大的结构。脚又短又平。此功能与两只桨的短翼结合在一起,使企鹅能够在水下“飞翔”。
尽管南极极冷,但是在经历了数千万年的暴风雪之后,企鹅的羽毛变得重叠并紧密相连。这种特殊的羽绒服不仅难以被海水浸泡,而且在温度接近零以下近100度时也无法突破其保温防线。南极陆地,海域,丰富的海洋生物以及一些浮游生物已成为企鹅的丰富食物来源
