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定义与成分
苦瓜素（Bitter Melon Extract）是从苦瓜（Momordica charantia）中提取的活性物质，主要含三萜类化合物（如苦瓜素甙A-E）、多肽-P（类胰岛素肽）及生物碱等。

• 提纯形式：市售“苦瓜素血糖灵”多为胶囊或片剂，通过浓缩提升有效成分浓度。

传统与现代应用 苦瓜在亚洲、非洲传统医学中用于清热、解毒，近现代研究聚焦其降糖
苦瓜在亚洲、非洲传统医学中用于清热、解毒，近现代研究聚焦其降糖潜力，被誉为“植物胰岛素”