二氧化氯消毒粉剂在食品行业使用说明
【二氧化氯】二氧化氯被世界卫生组织(WHO)列为AL级安全高效消毒剂,被美国FDA等国际知名机构确认为最佳的消毒剂。其优势如下:
☆能力强劲:二氧化氯的氧化能力是氯的2.6倍,所以杀消能力强、迅速、彻底
☆安全可靠:残余物是微量的食盐和水,无污染;无“三致效应”;无蓄积性。
☆成本低廉:使用浓度低。
☆杀菌广谱:对细菌、真菌、病毒、芽胞、大肠杆菌、霉菌的杀灭率可达100%。还有效降解有机污染物,并具有良好的去污、去腥、脱色、除臭之功能,绝不会产生氯酚、三氯甲烷基苯及二恶英等致癌物质。世界上许多国家都颁布了相应的法令和法规,必须用二氧化氯最为食品加工终末消毒剂和保鲜剂。
【产品特点】一元包装、使用运输及储存极为便捷,活化率高达98%以上、纯度高、活化快、杀菌迅速彻底、容量少、成本低、产品稳定、保质期长。
【主要成分】CLO2、含量8-10% 【性状】固体、白色粉末 【保质期】一 年
【产品规格】☆500g/袋×20袋/箱
☆200g/袋×50袋/箱
☆100 g/袋×100袋/箱
☆30g/袋×40袋/桶×6桶/箱
【注意事项】
☆消毒剂应现用现配,每个包装宜一次用尽。配制时,先放水再加粉剂,次序不能颠倒。
☆本品宜吸潮,请于低温、避光、干燥处保存。
☆稀释宜用塑料、玻璃等非金属容器。
☆本品不慎接触人体立即用清水冲洗。
【母液的配制:】1:将一袋(100克)粉剂均匀加入2公斤水中(严禁将水倒入粉剂中)搅拌均匀,静置10-15分钟至完全溶解,即得到2公斤(浓度为4000mg/L)的母液(即4000ppm),然后将母液按表中所列比例加水稀释使用(本品纯度高在配制母液过程中有时会啪啪的响声均属正常):
2:100g/袋产品浓度和加水量换算表
原液浓度(≈),mg/L | 0.2 | 0.5 | 1 | 50 | 800 | 4000 |
加水(公斤) | 40吨 | 16吨 | 8吨 | 160 | 10 | 2 |
3:稀释使用:将原液加水稀释后即可使用。请参照下表
消毒对象
| 加水量 (kg) | 使用浓度 (mg/L) | 消毒时间 (分钟) |
投加方法
|
车间入口处理消毒池(靴池) 工服 操作者洗手 | 160-100 | 50-80 | 0.2-1 | 浸泡 |
生产环境的空间、地面、墙壁的消毒 | 熏蒸:14 喷洒:80 | 熏蒸:2000 喷洒:100 | 1-4小时 | 熏蒸或喷洒 |
设备、生产线、操作台 冷库、贮藏间保洁消毒 | 130-100 | 60-80 | 10-15 | 喷洒或擦拭 |
管道、贮罐、CIP管线 | 160-100 | 50-80 | 10-20 | 循环消毒 |
容器、桶、盖 | 130-100 | 60-80 | 0.5-5 | 浸泡或喷洒消毒 |
家庭宾馆的消毒除臭 公共场所的消毒除臭 | 130-80 | 60-100 | 3-5 | 喷洒或拭擦消毒 |
水果蔬菜的消毒和保鲜 | 300-500 | 25-16 | 1-5 | 用消毒液循环喷射或浸泡消毒 |
饮用水的消毒 | 16吨 | 0.5 | 30 | 按储水总量计算出母液均匀加入 |
生产工艺原料水 无菌水制造 | 8吨 | 1 | 30 | 按供水量大小用加药器24小时连续投加 |
无菌水、纯净水、超过滤水的消毒、杀藻、保鲜 | 20-40吨 | 0.4-0.2 | 30 | 按用水量加入母液 |
在食品车间环境熏蒸消毒使用方法
1、 将一个大于15公分的敞口容器(非金属)中放入浓度为4000-5000ppm的二氧化氯消毒液,(100克消毒粉加入2公斤水的浓度为4000-5000ppm,放在离地面1-1.5米高出。
2、 在开始使用或者车间环境中微生物的含量比较大,需要加倍使用二氧化氯浓度。
3、 平均100-150个立方放置一个容器,自然挥发,即可起到消毒作用(根据车间环境不同,适当调整容器数量),如果车间环境比较拥挤,可以减少容器数量,但是相应的增加每个容器的敞口度和相应的增加每个容器内消毒液量。
4、 一般车间3天更换一次,如果24小时连续生产,需要24--48个小时更换一次。
5、 从放置开始30分钟后,便可达到效果。如第一次使用,达到效果时间要延长一些。
6、 可以在生产同时进行熏蒸,对人体不会产生毒害作用。根据具体情况不同,可以灵活调整使用浓度。
总经理:李建15822366075