据悉，软塑食品用塑料袋在寒冷的低温环境下物理冲击韧性会变差，特别容易脆断，这与其内部高分子材料在低温下化学结构的改变相关。为了改进软塑包装制品的低温脆性，需要在其原料里加入增韧剂和其它添加物。
塑料袋的主要特征是：
一，小密度高强度会获得更高的封装良率，即单位质量的封装体积或封装面积。
二、大部分塑料袋耐化学性好，耐酸、耐酸性好，耐各种溶液，长期储放不氧化。
三，成形容易，所需成形耗能小于钢材等金属材料。
四，透明度好，容易着色。
五，强度好，单位重量强度大，抗冲击，易改性。
六，生产成本低。
七。好的绝缘性。
抗寒性是指在标准环境环境下与零下18的环境相比测得的摆锤抗冲击性。假如抗寒性不少于某个固定百分比占比(如BOPA/LDPE复合膜的抗寒性应不低于百分之六十)，则说明包装制品的物理冲击韧性在低温下没有明显劣变。
