食品SC净化系统工程为食品生产厂家在生产流程中提供了洁净的生产环境，有利于提高食品安全和品质。随者对食品安全的重视，更多的厂家选择了昆明净化工程。为了能够在食品生产制造的流程中，如原料的存取、产品的生产和储存过程中确保食品安全和质量，相关的机构制定了很多的措施、方法和技术要求，但有时候效果也不太理想，其原因是净化工程建设不到位。
为了更加方便管理和卫生安全，昆明净化工程在设计和施工过程中应对不同区域进行设计和净化管理。比如可以分为一般生产区、准洁净生产区等。一般生产区域是与产品生产密切相关的原料仓库，材料仓库，外部房间，成品仓库等，但空气清洁度低于受控生产区域的操作区域。空气净化水平也不同，例如，灌装室ISO级别4、内部包装材料存储室ISO级别5、人员净化室ISO级别7 。除此之外，食品净化系统应采用合格的施工材料，其设计应符合生产要求。
