迷迭香提取物的制作工艺有多种，每种工艺都有其各自的特点。一起跟小编简单的了解一下水蒸气蒸馏法制作迷迭香提取物的优点以及不足的地方。
迷迭香提取物可以用水蒸气蒸馏法，其主要提取的是迷迭香挥发性成分。原理:根据挥发油各组分蒸汽压力的不同,利用水蒸气将精油从原料中提取出来。影迷迭香提取物质量的因素有：粉碎度、浸泡时间、加水量、提取时间。
优点：操作简单,成本较低,并且可降低香料成分馏出温度,防止提取物分解或变质,提取工艺较为成熟,产大,且对环境无污染。用这种方法提取的不足之处是水蒸气蒸馏法提取过程时间较长,系统开放,过程会造成热不稳定和易氧化成分的损失,对部分组分有破坏作用,因此只适用于提取精油。若需提取其他有效成分,需联用其他提取方法,此时工艺将变得复杂、成本高。迷迭香提取物的制作还有其他的提取工艺，如果想了解可以咨询西安锐博生物科技有限公司。