氨气是一种有毒、无色、有强烈刺激性臭味的气体，人类能够感知的最低浓度为5.3 ppm。
当氨气浓度超过一定限度，会对鸡群造成多方面危害。
鸡舍内氨气浓度超过20ppm并持续6周，会引发鸡肺部充血水肿、食欲下降、产蛋率降低。
浓度达到50ppm时，数日内会导致鸡发生喉头水肿、坏死性支气管炎、肺出血、呼吸频率降低，严重时出现死亡。
当浓度高达80ppm并持续2个月，蛋鸡产蛋率可减少90%，死亡率增加。
若浓度达到100ppm，死亡率将明显升高。
氨气标准：
换算公式：1 ppm ≈ 0.76 mg/m³，日常监控建议以 ppm 为单位，直观易懂。
鸡舍氨气怎么来的？
1.粪便分解：鸡未消化的营养物质被微生物分解产生氨气和硫化氢。
2.垫料发酵：锯末、木屑、草等二次发酵。
3.鸡舍内湿度过大，加速氨的释放。
在冬季，有些养鸡者只注重防寒而忽略通风换气，同样会导致舍内氨气浓度升高。
文献：丝兰属植物提取物降低养鸡场氨气排放的试验中结论：添加丝兰提取物，鸡粪重显著下降，饲料转化率明显提高；能显著降低总氮量、尿素氮、血清尿素氮和氨氮量，氮的利用率比对照组高；能够降低产蛋鸡舍内氨气的产生量。
作用原理
锐兰宝主要通过两种途径降低氨气浓度：
抑制尿素酶活性：锐兰宝中的有效成分能抑制粪尿中尿素酶的活性，使尿素不能被分解为氨气和二氧化碳，从源头上减少氨气的产生。
吸附氨气：锐兰宝中的成分还能吸附已产生的氨气，形成氮化合物，从而减少舍内氨气浓度。