丝兰提取物中具有多种生物活性的关键成分，在高温下相对较为敏感。当温度达到120℃ -150℃时，皂苷的结构可能会发生改变，导致其活性降低。比如在这个温度范围内，皂苷的糖苷键可能会发生断裂，使其失去原有的表面活性等功能。
除了温度因素外，受热时间对丝兰提取物的活性也有重要影响。即使在120℃ - 150℃的相对较低的高温区间，如果持续受热时间较长，例如超过30分钟，丝兰提取物的活性成分也会受到更严重的破坏。因为随着时间的延长，化学反应进行得更加充分，活性成分的结构改变和降解程度会更大。
烘焙粮采用低温烘焙技术，一般烘焙温度在 60℃-110℃之间，对丝兰提取物的活性不会造成影响，那么添加的时候可根据工艺效果去添加。
宠粮的膨化过程通常伴随着高温高压环境，一般温度可达到160℃-180℃，因此需要在膨化后添加丝兰提取物制粒，这样才能很好的保持其主要成分活性。
冻干粮、湿粮等并不需要特别注意外部温度的因素。