杜仲叶提取物主要来自杜仲科的杜仲叶，而杜仲提取物的一个显著特点就是可以提供营养物质，促进养殖动物的生长发育；提高养殖动物的免疫能力；改善动物肠道功能，提高消化能力；提高动物抗氧化能力；
首先，它可以提高禽类（如蛋鸡）的生产性能。具体表现为提高产蛋率，改善蛋壳质量和鸡蛋品质。同时，它还能降低鸡蛋中总胆固醇的含量，提高鸡蛋中钙的含量，这对于生产高品质的禽类产品非常有益。
其次，杜仲叶提取物在畜牧业中具有抗菌抗炎作用。它可以提高仔猪的肠道免疫功能和抗氧化能力，从而保障仔猪的生长性能，并提高采食量。这对于预防和治疗某些急性胃肠道细菌性疾病和球虫病有积极的效果。
此外，杜仲叶提取物还能刺激牛胃肠道，增加牛的胃肠蠕动和促进胃液分泌，从而促进牛的生长。同时，它还能抑制病菌生长，预防胃肠疾病的发生，促进营养物质的消化吸收，提高饲料的利用率。这对于提高畜牧业的经济效益和动物福利具有重要意义。