药用明胶空心胶囊是由明胶制作而成，是一种中、重度的胶囊，可以将药物包裹在里让药进到身体里，防止对食道和口腔的药物的刺激，促进消化。
同时，药用明胶空心胶囊可起缓冲作用，避免药物快速吸收，直至药物进入小肠发挥正常作用。此外，明胶胶囊不会过度刺激胃肠道，可预防恶性呕吐症状。
明胶空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成的帽、体两节胶囊壳组成，主要用于盛装固体药物。康平胶囊生产明胶空心胶囊规模庞大，设备精良。药用明胶空心胶囊是用明胶为主要原料制成的有特定颜色和形状的囊壳。常用于有不良气味、对光敏感和遇湿热不稳定的药物或保健品的特殊包装。
药用明胶空心胶囊采用空心胶囊制备的胶囊剂不用大量的粘结剂和多种辅料，在胃液中容易溶出，与片剂、丸剂相比，具有较好的生物利用率。同时，它的特点是剂量精确、便于携带和使用、密封、安全。