植物肠溶空心胶囊是一种以植物纤维（如羟丙甲纤维素、普鲁兰多糖、淀粉、果胶等）为原料制成的特殊胶囊，具有在胃液中不崩解、在肠液中崩解释放的特性，其应用范围广泛，主要体现在以下几个方面：
一、医药领域
保护胃黏膜：对于对胃黏膜有刺激性的成分，如阿司匹林、布洛芬、某些中药提取物等，普通胶囊在胃中崩解后，成分直接接触胃黏膜，易引发胃痛、胃溃疡等不良反应。而植物肠溶空心胶囊可将崩解部位转移至肠道，减少对胃黏膜的刺激，提高用药安全性。例如，阿司匹林肠溶胶囊使用后，胃黏膜刺激发生率可显著降低。
保护内容物活性：对于在胃酸中易失活的成分，如益生菌、胰酶、胸腺肽等，胃酸（pH低、含胃蛋白酶）会破坏其结构，导致活性降低。植物肠溶空心胶囊可避免内容物接触胃酸，保护其活性，提高药效。例如，益生菌肠溶胶囊到达肠道后，活菌存活率比普通胶囊高50%~80%。
实现靶向释放：对于需在特定肠道部位（如结肠）释放的成分，如治疗溃疡性结肠炎的药物，可选择不同pH敏感的包衣材料（如Eudragit S100在pH7.0以上溶解，适合结肠释放），实现精准靶向。植物肠溶空心胶囊通过特殊肠溶包衣工艺，确保药物在肠道特定部位释放，提高治疗效果。
二、保健品与功能性食品领域
掩盖不良气味：植物肠溶空心胶囊可完全包裹苦味或刺激性气味的保健品成分，显著改善服用体验，这对儿童和老年患者尤为重要。
保护成分稳定性：许多保健品成分在空气中易受潮、氧化或光照分解，而植物肠溶空心胶囊外壳能有效隔绝外界环境，确保保健品在消化道内释放前保持稳定。
延长保质期：由于其低含水量，植物肠溶空心胶囊适合吸湿性或水分敏感性内容物的填充，可延长产品的保质期。
三、特殊人群适用
素食者：植物肠溶空心胶囊非动物来源，无动物体内残留有害物质或污染的潜在风险，符合素食主义者的饮食要求。
对动物成分过敏人群：植物肠溶空心胶囊避免了动物胶囊可能引起的过敏反应，为对动物成分过敏的人群提供了安全的选择。
需要长期服用药物或保健品的人群：植物肠溶空心胶囊提供了一个安全、无毒的选择，适合需要长期服用药物或保健品以维护健康的人群。
四、其他特殊用途
特殊药物制剂：如双歧杆菌微囊肠溶胶囊，利用天然的或合成的高分子材料将双歧杆菌包封于具有抗渗性和肠溶性的环境中，制成双歧杆菌胶囊。喷包的肠溶衣起到了肠溶和隔绝空气的作用，使活菌微囊在贮存过程中免受外界环境因素的影响，在口服过程中免受胃酸的影响。
特殊包装需求：在新冠疫情期间，部分新冠抗原检测试剂盒也采用空心胶囊包装采样拭子，体现了植物肠溶空心胶囊在特殊包装需求方面的应用。
