肠溶空心胶囊囊壳常用的包衣材料是醋酸纤维素酞酸酯（CAP），以下是具体分析：
材料特性：CAP是经典的肠溶包衣材料，具有pH依赖性溶解特性。在胃酸（低pH环境）中不溶，可保护药物免受胃酸破坏；进入肠道（高pH环境）后溶解，确保药物在目标部位释放。
与其他材料的对比：
聚乙二醇（PEG）：常用作增塑剂或缓释辅料，但无肠溶特性，在胃中即可溶解，不符合肠溶需求。
聚维酮（PVP）：主要作为粘合剂或薄膜衣材料，普通PVP溶于水，无肠溶功能，排除。
聚乙烯醇（PVA）：用于普通薄膜包衣或成膜材料，不具备pH依赖性溶解特性，无法实现肠溶效果。
羧甲基纤维素钠（CMC-Na）：为亲水性辅料，常用作崩解剂或粘合剂，无肠溶作用，排除。
实际应用：肠溶胶囊的制备通常将胶囊包上肠溶性高分子材料，如聚丙烯酸树脂、醋酸纤维素酞酸酯等，填充药物后再用肠溶性胶液封口制成。CAP因其稳定的肠溶性能，成为制备肠溶胶囊最常用的材料之一。