真空玻璃原理就是保温瓶原理，真空玻璃与保温瓶有许多相象之处。保温瓶胆由里外两层玻壳组成空腔，空腔抽成真空，空腔内镀银。真空玻璃是将两片平板玻璃四周密封起来，中间有间隙，将间隙抽成真空。两片玻璃内表面镀有一层或两层透明低辐射膜。所以，也有人戏称“真空玻璃就是把保温瓶作成平板式的”或称“把保温瓶作在窗上”“把建筑物装在保温瓶里”。
众所周知，传热有三种方式，传导、对流及辐射。与中空玻璃比较，真空玻璃两片玻璃的间隔很小，只有0.1～0.2mm，内部是真空。气体的传导和对流都不存在。低辐射膜又能将80%以上的红外辐射反射回去。总之，真空玻璃把传导、对流、辐射都基本阻断，所以它具有如此优异的隔热保温性能。
真空玻璃U值可低至0.4W/（m2·K），8.3mm厚V玻的隔热效果超过1.5m厚的砖墙。
V玻的高真空内腔有效地阻隔了热量传递，其隔热性能是中空玻璃的2-4倍，是单片玻璃的6-10倍，其性能可达到国际被动房对门窗玻璃传热系数的要求。