现在社会上有很多食品新闻，例如婴儿奶粉问题。为了解决这个问题，我们必须控制食品生产链中的“微污染”。 “微污染”包括：员工新旧代谢产物的总称，手细菌，车间环境细菌，尘埃霉菌，空调细菌等轻微污染源，如果控制不当，可以在保质期内导致食物发霉或腐败。因此，青岛博鸿净化工程公司提醒您：为了严格控制食品生产过程中的微小污染源，请从以下几点入手：
1.在生产过程中接触成品时必须戴一次性手套。手套应完整，完好且不透水。当手受到污染时，必须按照上述洗手和消毒程序再次进行洗手和消毒。
2.控制生产经营者自己的新代谢物的最直接，最有效的方法是换工作鞋，换工作服，戴工作帽，戴一次性口罩，使工作服和帽子整洁而不暴露。将头发放在衣服外面，不要使用口红，化妆，香水，指甲油，任何配件，手表等。
3.进入洁净室的员工必须具有达到高清洁标准并保持最佳状态的理念。
4.进入洁净室的员工人数应保持最少（越少越好），并应按照进入和离开洁净室的标准程序进出洁净室。除不需要通过缓冲通道或空气淋浴室进行除尘外，其操作方向相反。