养殖户业可以自己配制饲料,不但能充分利用本地饲料资源,有效降低饲养成本,在饲养当地畜禽品种时,还有更好的适应性,能使肉蛋更有风味,满足消费者追求绿色、自然的时尚需求,能更好地占领一方消费市场.但在具体操作中,许多养殖户缺乏饲料配置方面的技术和设备,自配饲料往往营养不均衡,养殖效益不太理想.为此,昆明饲料厂给大家支支招.
1.需要调整的成分,需要调整的营养成分主要包括四大项,即：能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物质主要包括食盐、钙、磷等.
2.需要优先补充的氨基酸,依据氨基酸的重要性排位,产毛家畜优先补充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸;家兔：蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸;猪：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸;家禽：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、胱氨酸.根据饲料特点调整氨基酸,玉米中缺少赖氨酸、精氨酸,但蛋氨酸较多;豆饼中赖氨酸较多,但缺少蛋氨酸;棉子饼中缺少赖氨酸,而其中的蛋氨酸、色氨酸却明显高于豆饼;鱼粉中含有多种氨基酸,尤其是赖氨酸十分丰富. 重视必需脂肪酸,三种脂肪酸必须由饲料供给：18碳二烯酸(亚油酸)、18碳三烯酸、
3.添加维生素.畜禽一般不需要补充脂溶性维生素(包括A、D、E、K).但维生素E有代替硒的作用,在缺硒地区,可在畜禽饲料中添加适量的维生素E.猪禽的饲料中需要添加维生素B族,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12,以及生物素、泛酸、烟酸、胆碱、肌醇、叶酸等.
4.矿物质用量合适,矿物质用量虽然不多,但要远远高于维生素.因此,应在配方中留有调整的余地.猪鸡对食盐比较敏感,一般用量为0.4％,标准用量为0.37％.高产蛋鸡对钙要求较高,可以达到8％,要满足钙的需要,是无法在饲料中添加的,因为这样多的钙质会影响饲料的营养平衡和鸡的采食量,可以另用饲槽专门补饲碎贝壳,也可使用碎骨骼.家兔对钙有较好的耐受性,但不耐高磷,应控制磷的含量.
5.添加动物蛋白;血粉、羽毛粉都是很好的动物性蛋白饲料.鱼粉更好,但价格较高,用量不宜超过5％,一般用1％～2％.棉子饼用量也不宜超过5％,防止棉酚蓄积引起中毒.桑蚕产区应充分利用蚕蛹,河湖地区可以充分利用淡水鱼虾.昆虫、蝇蛆中含有抗菌肽和甲壳素,不但能提高鸡的抗病力,防止大肠杆菌和曲霉菌的危害,还能使鸡蛋色泽加深、胆固醇降低,使鸡蛋品质得到提升.
6.合理利用当地资源,粉渣含水量高,含粗纤维较多,应晒干后再按一定比例配用.豆腐渣含有抗胰蛋白酶,影响畜禽对蛋白质的吸收,应该蒸煮后再用.高粱含单宁较多,要控制用量,一般不超过10％,用量过多会导致便秘.甘薯干中含淀粉较多,猪禽生食消化率不高,宜蒸煮后再用.槐叶含维生素、蛋白质较多,可采集晒干后磨粉,按2％左右的用量配入饲料中喂养猪禽.
7.精心选择抗菌药物.我国批准在饲料中使用的抗生素类药物主要有杆菌肽锌、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素(进口产品叫磷酸泰乐菌素).养殖户可以根据当地中草药分布情况,选择合适的抗菌中草药如金银花、野菊花、蒲公英、鱼腥草、紫花地丁、苍术、姜黄、大蒜、大葱叶等作为添加剂.
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