不光招引住了顾客，还能让她们积极散播，不妨一试呢?许多饭馆高峰时段经常有顾客在大门口排长队等候的情况。而针对饭馆而言，让顾客提早有一定的获得，在某种意义上也可以减少排长队流动率的难题。顾客进到饭馆后，接下去就需要刚开始点单了。
餐饮营销战略不仅仅局限于招引顾客进店，我们应该做一个阶段性的福州营销策划方案，当顾客进入餐饮店的那一刻起，就可以营销了。等位、点餐等店内每个环节都有营销点，这些您都知道吗?
一、顾客入店前的营销战略
例如在顾客入店曾经，许多顾客在用餐挑选饭馆时，都是有选择恐惧症。福州营销策划建议如果你在饭馆大门口设定兴趣游戏，把顾客的眼光招引住回来，那麼，就能提升顾客踏入家里饭馆的概率。
例如，之前抖音很火的“10秒挑战”，就被一些饭馆选用了。不光招引住了顾客，还能让她们积极散播，不妨一试呢?
二、顾客等位时的营销战略
福州营销策划发现许多饭馆高峰时段经常有顾客在大门口排长队等候的情况。等候時间一长免不了造成顾客的埋怨，造成顾客外流。而超卓的饭馆则会运用这一全过程，进步顾客感触。
例如为顾客设置了专门的等位区，在这里可以上网、玩牌、擦皮鞋、美甲，还有免费水果、饮料、糕点……如此多的免费服务，再加上始终如一的热情服务，人们乐得早点来排队。
三、顾客点单时的营销战略
顾客进到饭馆后，接下去就需要刚开始点单了。在这个阶段，我们也是可以 给顾客制做一些“小惊喜”的。例如天津市一家餐饮店发布一道菜叫“自由自在”，顾客假如点了这家常小菜，并不了解会吃到哪些样式的菜，一切都是不明的。而且，这家常小菜什么价格，并并不是由饭馆而定，仅仅吃这家常小菜的顾客。顾客感觉什么价格，就付要多少钱。
一般，菜肴的标价由饭馆决议计划，那样的主题活动，以己度人，把主导权交到了顾客，发生可变性，也发生意外和意外惊喜。这跟上边的运用相互独立是一个大道理。此外，也有用餐时及其用餐后的营销战略。这种阶段的福州营销策划战略，在商场营销学上有一个专业术语，叫“接触点营销战略”。高度重视这种接触点对顾客的感触，并运用一定的营销方式，就能使她们对饭馆发生好感度，然后促使回购。
福州营销策划声称从来不投放广告的海底捞火锅，便是“接触点营销战略”的高手，店内每一个阶段都是有营销战略点。乃至从顾客刚踏入海底捞火锅所属楼房，海底捞服务员对他笑容鞠躬礼时，营销战略就开始了。
