不管是新家仍是新冷库刚造完，因为管道会有油漆、金属焊接味与其他化学气味，加上冷库空气循环欠好，都会有异味的存在。这些冲鼻气味会停留在库房，不仅会影响库房货品的质量，并且会影响库房操作人员的健康。那么，怎么清理冷库中的气味呢？下面是一些简单的方法。
1.使用臭氧去除异味并消毒。臭氧除臭的作用决定了其浓度。浓度越高，氧化反应越快。
2.用碳吸附。将碳适量散布在冷库内，打开仓门通风，每周替换一次碳，两周后基本去除异味。
3.依据库房大小安放酒精灯（实验室设备），把食用醋酸放入器皿中，加热挥发，也能达到去除异味和消毒的作用。
4.甲醛法。先把货品从冷库中搬出，再用少数甲醛水溶液消毒，即可清除异味。
5.清洁剂或清水。冷库安装完成后，用带有清洁作用的清洁剂擦拭冷库体。注意不要运用强腐蚀性洗涤剂。假如忧虑洗涤剂的腐蚀性，可以用自来水擦拭，之后在库房内放置菠萝皮，既能吸收异味，又能使库房空气清新。
