果蔬冷库设备节能果蔬微型冷库设备指的是由组成冷库设备的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好，在农产品产地现场安装后成为装配冷库设备或土建冷库设备或半装配土建冷库设备，且库容一般小于200立方米，以用于保鲜贮藏的冷库设备。按设计温度分类，果蔬微型冷库设备属于高温冷库设备。微型冷库设备由制冷系统、库房、控制系统等组成。下面由小编来介绍一下冷库设备温度下降缓慢的原因：
导致库温下降缓慢的一个重要原因是蒸发器传热功率低，这主要是因为蒸发器外表霜层过厚或积尘过多引起的，所以定时的清理维护有助于冷库设备更好的运行。
因为冷库设备蒸发器的外表温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高。空气中的水分特别容易在蒸发器外表结霜，乃至结冰，影响蒸发器的传热作用。为防止蒸发器的外表霜层过厚，需定时对其进行除霜。
