奶茶设备全套中操作台是饮品制作不可或缺的设备之一，主要功能是集中摆放常用设备及便捷操作。操作台根据个人操作习惯来设计，使其在运用时能够更快捷。有许多小伙伴不了解、还有的可能都不知道操作台都有些什么配置，下面来介绍一下吧！
1、槽，水槽的作用就是对用具进行清洗，这个可以按照店面人员来决定个数，通常时1-2个，两个水槽能够方便两个人同时操作，工作效率加快。水槽可以放置在操作台面任意位置，不过假如是冷藏柜型的操作台，水槽大多会设计在压缩机位置，这样的奶茶设备全套设计节省柜体储物空间。
2、高压花洒，它能够快速移动清洗杯子、容器等，运用起来方便灵活。
滤水板作用是乘放洗后的器具，自然晾干防止吧台脏乱。
分数盒，有的地方也叫沙拉盒。它的作用就是用来放各种的水果粉，水果粒，在制作相关饮品的时候可以快速使用。尺寸规格从1/2、1/3、1/4、1/6、1/9规格5种。通常沙拉盒都是放在层架上，或者是在冷柜的台面上设计开槽，当然，如果以上两种摆放位置你都不满意，可以让奶茶设备全套为你重新设计。
操作台可依照店铺自身需求来进行尺寸定制，选购奶茶设备全套的时候一定要根据实际情况，不需要的功能可以不要。
