近几年来，以喜茶、奈雪为代表的一些品牌奶茶店招商加盟频频出现在人们的朋友圈和新闻报道中。大量顾客一起排队几个小时喝一杯茶，这已经成为一种流行现象。
尽管网红品牌不错，但不合适大多数人。以喜茶和奈雪为例，大部分门店都分布在一线城市，其中北上广深是主要的一线城市。这些网络名人奶茶店的价格遍及偏高。他们往往位于城市中心商业区。奶茶店店面积大，装饰奢华，价格低廉，定位为轻奢。他们面临的客户集体是生活在一线城市的白领和学生。他们有良好的经济条件，能够接受更多的新事物。这群人乐意为其质量、外观、感觉和环境支付更高的费用。一起，他们也乐意经过交际媒体传播购买信息。
一线城市消费水平高，购买意向的人大多是喜茶和奈雪，能够成为网络名人品牌的核心因素。而在一个二三线城市，品牌奶茶店招商加盟并不合适您，那么，成百上千的奶茶店招商加盟费和上百万开店资金就是很高的门槛。甚至在强制开张的情况下，当地顾客也很难支撑和购买高价产品，导致生意无法保持，终只能走向破产。
合适大多数人开奶茶店店的运营理念是好喝不贵的硬道理。尽管缺乏论题性，但90%的餐厅业务毕竟要回归产品和价格，让顾客持续稳定地消费，才可以长时间运营。
