奶茶是目前市场上受年轻消费者集体喜欢的产品之一了,可是不管奶茶有多么的好喝,相同会遭到一部分人群的质疑,招来一些误解,今天奶茶制作原料批发网的小编就收集一些材料,希望能还奶茶一个清白,让我们重新认识奶茶这种好喝的东西。
误解一:奶茶便是奶精,奶精便是反式脂肪酸
这显然是很不合理的。即使奶茶制作运用奶精代替牛奶来调制,也不代表吃进去的都是反式脂肪。奶精中含有氢化植物油,的确或许含有反式脂肪,但含量并不高。调查数据显示,奶茶/奶精的反式脂肪均匀含量仅为0.41克/100克。
误解二:珍珠奶茶里的珍珠含有塑料
其实奶茶制作里边用的“珍珠”是淀粉为主要原料制成的粉圆产品。为了奶茶制作出好的口感,其间会加入一些小麦蛋白,这是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好的跟淀粉结合,使得“珍珠”更有弹性。除了或许会使部分人过敏,小麦蛋白不会对人体构成任何损害。
误解三:奶茶制作用的纸杯含有荧光增白剂,纸杯外的油墨还会渗到里边
现在我们经常喝的奶茶,用的纸杯其实是分两层的。其间外层纸为印刷纸,内层纸则不能印刷,也不允许运用荧光增白剂。并且,这些奶茶纸杯内层一般镀有一层薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂层,它能够经受90度左右的高温,隔水性也很好,因此外层的印刷物质也不会接触到饮料,足以保证食品安全。只需挑选正规奶茶店的饮品,就不需要忧虑奶茶纸杯会开释有害物质啦。
其实呢,奶茶仅仅一种一般的饮料,偶然喝几杯根本不需要忧虑它是否会损害健康。当有奶茶摆在你眼前的时候,不妨说:奶茶,你好,然后,细细品味。