1.粉末原料:为了制作各种不同风味的产品,需要准备不同口味的果粉。奶茶原料厂家提供的常见固体粉末:包括果饮和咖啡茶饮粉等。
2.袋装茶叶包原料:茶叶是制作奶茶饮料不可缺少的原料之一。常用的袋泡茶主要由这两种:伯爵红茶以及阿萨姆红茶。奶茶原料厂家一般除了红茶,还有绿茶,比如阿尔卑斯绿茶,一般在茶店使用。
3.珍珠原料:珍珠也叫“粉圆”。常见珍珠:黑珍珠和果味珍珠。黑珍珠是原味的珍珠,果味珍珠是有风味的珍珠,如红豆珍珠。奶茶原料厂家提醒如果用原味珍珠做奶茶,需要加糖,这样会比较有味道。
4.植脂末:这个通常被人们称为“奶精”。奶茶原料厂家告诉大家制作出来的奶茶口感可以让人感觉奶香厚重顺滑,凸显了茶的味道。其实奶精是用植物油从植物脂肪粉中提炼出来的植物油,对人体无害。
5.新鲜水果:水果是茶店必不可少的,主要用来制作各种水果和茶饮料,也可以用来装饰饮料,让消费者看起来增加食欲。奶茶原料厂家小贴士:使用前一定要清洗和去皮。