食品卫生医药服装是在食品加工的过程中人体为了能够安全地进行生产的专用服装。食品卫生服是从防止人的头发脱落和造成食品污染等方面专门设计的。根据生产车间环境和温度的不同，专门设计了一系列可以在各种食品行业和环境进行工作的食品卫生工作服。从服装的配色、面料的选择、款式的制定等方面去考虑选择服装设计方案。
食品卫生服在设计的时候，要防止人体及工作服本身对食品造成的污染，比如人体的头发，脱落的皮屑，生产员的化妆品污染，服装面料对食品的污染等等。食品卫生医药服装不仅要考虑到食品卫生安全，也要考虑到服装的美观性，在设计上也要人本考虑，虽然简单但也有细节化的设计，食品卫生服在整体外观上要保持干净整洁。面料多选用，容易清洗，透气吸汗，防静电等的材质，各公司可以根据自己的情况来选择。
