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速冻设备--特点

1.速冻时间短，能快速冻结；

2.可以连续高质量单体速冻；

3.提高生产能力；

4.水分损失少、细胞组织破坏少，更大限度的保留了产品色泽和味道；

5.以为制冷剂，安全环保；

6.生产成本低；

7.无论产量大或小，速冻效率都不影响；

8.操作简单。

速冻设备适合加工的产品

1.海鲜：各类虾、蚝类、扇贝、各种鱼片等；

2.禽类和畜肉：生或熟的各种形状产品；

3.水果：各形状或整个水果；

4.蔬菜：切丁或切片；

5.乳制品/面条：糕点、面食、豆制品、奶制品。