1、一些需要记住的食用禁忌
①在吃其他药时，不论中西药，都是可以吃溯源码燕窝的，不过要避开时间段食用，通常要离隔一两个小时。
②吃溯源码燕窝不要喝茶，因为茶叶里边具有茶酸，会损坏燕窝的营养成分，需要离隔1小时再喝。
③不足4个月的宝宝不可以吸收溯源码燕窝养分，因此不适合吃燕窝。满4月之后宝宝就可以吃燕窝了，建议煮的时间可以久一点，能够增强体质和提高食欲，促进身体和智力的生长发育。
④患有伤风的时候不可以吃燕窝。伤风好了后，再开始食用溯源码燕窝等补品调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有伤风其他症状可以食用。
2、炖煮的办法和注意事项
首先需要将燕窝放在水里浸泡清洗，然后放入碗里内加入适量矿泉水，水量高过溯源码燕窝一指节即可。接下来将燕窝放入炖锅内，加入温开水，水位不超越燕窝的百分之七十，之后通电使用文火炖煮30分钟。
等到溯源码燕窝炖到晶亮通透，散发出一股幽香蛋白味时，就代表已经做好了。吃的时候可以按照自己的口味加入冰糖，蜂蜜等食用，吃不完的可以封放在冰箱里保存，吃的时分拿出来即可。
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