一看：先看是全皮会所沙发还是半皮会所沙发，全皮会所沙发每套要耗等同于10头黄牛的牛皮，价值很高，透气和环保性能好，欧美等发达国家普遍使用全皮沙发。而半皮沙发在沙发后背、底端和其他一些隐蔽位置以PU革或人造革PVC替代牛皮，但身体直接接触位置仍为价值较高的牛皮，减少了沙发的造价，较为经济实惠。
接着看皮层。会所沙发用皮分成黄牛皮和水牛皮，按层数分成头层皮、二层皮和三层皮等；按产地分成国内皮和进口皮。进口皮以意大利和德国进口的头层黄牛皮质量佳，符合严格的环保要求，色牢度高、弹性和透气性好，冲击韧性高，特别是撕裂强度和抗拉强度高。好的皮沙发选用的需要是头层黄牛皮。
二摸：会所沙发定制厂家告诉你好的牛皮沙发软皮要润泽光泽，肌理纹理细致，用手指尖捏紧一处往上拽一拽，应触感柔韧有力，坐后皱褶经整修能消退或不明显。
三坐：上乘的牛皮沙发，每一部分都根据人体工学原理精心策划，人臀、后背都能得到较好的借助。构思巧妙、造型美观、垫衬物适合，人坐在上面，身体感觉非常合适。假若坐感不尽人意，即便外型再漂亮，材质再高，也是不实用的。
