低温速冻冷库的主要使用场景和一般的冷库是有这一定的区别的。低温速冻冷库可以用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
低温速冻冷库有着一般冷库没有的优势，可以抑制食品的呼吸作用，减少有机物的消耗，保持食品的风味。抑制食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果实腐烂的概率。延长果蔬的衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期，从而进行更好的销售活动，也扩大了粮食储备的整体范围。
低温速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻冷库并非温度越低越好，应根据客户对食品具体要求才能确定冷库的温度，温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度，荣琨制冷为您提供科学合理设计优化配套方案。
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