生活当中人们对于美食都是不可抗拒的，而我们中国的美食也是非常多的，而北京四系鸭胚不可抗拒的美味，它主要是用北京四系鸭胚来制作的，那么我们对于北京四系鸭胚了解多少呢？接下来我们的小编会为大家做详细的介绍。
我们用北京四系鸭胚制作烤鸭的时候，先要对于他们进行处理后，浸泡在4到8度的清水当中，进行仔细的处理，我们用工具勾住鸭子的胸脯，把他提起来用沸腾的水进行浇灌，这样的话，会对它们的身体进行收缩。再进行清洗完以后给它进行上色，用，制好的糖交遍鸭子全身，进行，处理完以后，挂在阴凉通风的地方，让它变得干燥，如果在冬天的时候要适当的增加，晾晒的时间，然后我们再进行一次上色的过程，这时候保证它的均匀度，我们仔细的进行控制，把炉子的温度调至到二百三十度到二百五十度，烤制以后，我们再趁热刷上一层油，这样的话就能够使它的外表非常的光亮好看。
上面的内容就是我们对于北京四系鸭胚的相关知识的介绍，我们的产品肉质更加的美味，而且营养价值高，所以得到了很多的新老客户的喜爱。如果大家还想对于我们的产品有更多的了解的话，可以随时联系我们。
