我们去市场购买鸭子的时候有时候都是冷冻的，所以说我们如何去辨别买的冻鸭或者是正宗的北京四系填鸭呢。这个时候我们就需要在购买的时候多注意观察该产品的外形和颜色，因为它的外形和颜色跟普通的鸭子是有一定的区别的，他的身体外表是非常光滑的，身体的颜色常见，出乳白色或者是白色的，而且，体型一般的情况下为扁圆形，腿部的肌肉也是非常的硬。同时在切开的过程当中，它的颜色呈玫红色，而且有着非常紧密光泽的状态，我们在经过加工制作以后，它的肉质也非常的鲜艳，同时该产品的毛孔也是非常均匀的，颜色也是非常鲜明的，所以说两种鸭子制作出来的烤鸭的味道也是不相同的。
因此，通过北京四系填鸭能够制作出正宗的烤鸭，该产品也是我们公司主要生产的产品之一，而且我们听了多年的生产经验，生出来的这款产品质量非常的好，而且价格也特别的合理，同时欢迎有需要的朋友前来订购。
