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这款产品是经过北京特有的鸭苗养殖到一定的体型进行屠宰制作而成的，这样的过程当中，不会添加任何的激素，都是自然成长的，所以说鸭子的肉质非常的细腻美味，而且具有非常高的营养价值。在制作这款石材的时候，对于考虑的要求也是特别高的，好使用当下流行的水温的烤箱，它们的火号更佳好控制，所以制作出来的鸭子会更加的鲜嫩。鸭子进入烤箱以后，鸭子的右侧用刀子在背部划一道口子能够使热气先从道口进入到堂内。在这样的过程当中把水浇沸六到七分钟的时间。如果要鸭子出现黄色，再考制三十五分钟左右，香脆美味的烤鸭就制作成了。
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