天津大型厨具维修公司说在现代厨房中消毒柜是必不可少的，因为在餐饮行业的卫生标准是非常严格的，也因为现代人们对健康非常的重视，下面我们看看消毒柜有哪几种分类：
1.紫外线消毒柜：把紫外线用作食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。
2.电热食具消毒柜：通过电热元件加热产生热量来进行食具消毒的消毒柜。
3.多功能型食具消毒柜：由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜。
4.臭氧食具消毒柜：通过臭氧作用而进行食具消毒的消毒柜。
天津大型厨具维修公司说除了按照工作原理进行分类外，还可以根据功能分为单功能和多功能。多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒，能够杀灭多种病毒、细菌；单功能消毒柜通常采用高温、臭氧、紫外线等单一功能来进行消毒。