天津商用厨具维修公司表示随着科技飞速发展，商用电磁炉更新换代的速度和受欢迎的程度超乎意料，那么它有哪些优点呢？
一、商用电磁灶具有无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏等优点，减少火灾隐患的存在与发生，可避免工作人员及环境火灾安全隐患；比传统的燃油、燃气灶更安全，更利于消防，特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的厨房。
二、商用电磁灶具没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，不消耗氧气、降低噪音，没有无功热能排放、方便清洁。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳等有害物质，影响人体健康。
三、’商用电磁灶出菜时间的快慢直接影响到经营者的收益！商用电磁炉打破传统加热方式，通过功率大小实行火力调节！加热速度可根据厨师自行操作来调节；商用电磁灶具采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁灶火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
以上便是天津商用厨具维修公司介绍的商用电磁炉的优点，这也是它越来越受欢迎的原因。
商用电磁灶具为厨师解决3大职业病：废气病、高温病、噪音病。无明火燃烧让厨房工作人员远离高温作业、不再吸入由于燃烧造成的一氧化碳、二氧化碳等有害废气、减少噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩见机和设备马达）。身心健康自然菜烧得好。