常见的玉米面含有大量的亚油酸和维生素E，这两种元素可以降低人体内的胆固醇水平，从而防止动脉硬化的发生；不仅如此，玉米面中还含有丰富的钙和铁元素，正是因为它的钙、铁元素丰富.
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膨化玉米粉，是玉米深加工产品之一。是将玉米糁经高温、高压膨化，再经深加工而制成的粉状产品；
原料选择：选用去皮、去胚芽精制玉米糁为原料；
制作工艺：采用国际先进的膨化设备与工艺，将精选的玉米原料在高温、高压条件下完全熟化，认定然玉米糁子快速煮烂的方法后再精制成粉;采用微波生产线干燥、杀菌，在十万级GMP车间进行分装; 另可根据贵处产品开发的方向及市场卖点，选用不同谷物在一起的。
它是黄色粉末，具有独特的玉米香，无结块，无黑色杂质或其它外来杂质；混合膨化粉可广泛用于保健食品、乳制品、冲剂营养品、休闲食品、营养早餐、婴儿食品、调味食品、固体饮料、婴儿食品、蛋糕、糕点、饼干、面食等产品。
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