玉米面作为非常有营养的食材，很多人都喜欢吃，那么松松软软的玉米面发糕该如何做呢？下面小编带大家来做发糕。
主料
准备好白 玉米粉 、玉米面、牛奶、酵母、砂糖、大枣或葡萄干，所有材料的份量按照自己所要吃的数量多少来分配。
步骤
1. 牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。
2. 将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。
3. 把准备好的白 玉米粉 中放入砂糖。
4. 将玉米粉溶液倒入 玉米粉 中。
5. 将 玉米粉 揉成团，微微收圆。
6. 方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵。
7. 面团发酵涨大了之后，在面团表面撒上葡萄干。
8. 锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。
然后就可以同家人一起享用自制松松软软的玉米面发糕了。