餐余垃圾处理器就是一种安装在家里厨房洗菜盆出入口的环保产品认证，它可以马上将菜头菜尾、剩菜剩菜等食物性厨余垃圾，粉碎后冲入污水管道。操作过程出來全是十分简易的。厨房餐厅食物垃圾处理器是一种安装在厨房餐厅盥洗台下，并连接污水管道的分析化学衣食住行建筑垃圾回收利用设备。它的重要基本概念是将餐厨垃圾，如肉人体骨骼、鱼骨头、蟠桃核外果皮、珍珠贝、蛋壳、青菜叶、菜梗、荼叶渣、咖啡渣、剩菜、剩菜、面包屑等丢入建筑垃圾回收利用设备内，在生活用水的清理下，在几十秒内迅速粉碎成微小的细颗粒物并成浆状液体，接着随流水进入排污管道一起排人污水系统。食物垃圾处理器，实际上相当于一个粉碎机，餐厨垃圾粉碎后马上排人污水管道。这种方式不出厨房餐厅就避免容易腐烂废料与别的归类废弃物混合，维持了分析化学城市垃圾处理的“根本原因”处理。
