选购油水分离装置应该谨慎小心，油水分离装置在为何在餐饮行业越来越火了？以下便是小编给你的解答！餐饮厨房油水分别器是餐饮行业必不可少的，市场上该产品的品牌很多，价格也相差悬殊。首要，我们需知道看似同类型的产品，其实在质量及性能上存在很大的差异。顾客要选购一款令自己满意的餐饮厨房油水分别器。厨房油水分别器完成油水分别的原理有很多种。大体分为物理原理分别器和化学原理分别两种，物理分别法包含：重力分别法、离心分别法、过滤分别等等，化学分别法分为：药剂分别、絮凝剂分别等等，根据您的处理精度和实际情况挑选。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分别器都选用重力分别法。
