产品介绍
玉米糁是北方农村早期的一种吃食。玉米糁可做的食品很多，在以粗粮为主的年代，是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁含有丰富的营养素。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，也是糖尿病人的适宜佳品。
营养价值
1.玉米的营养价值很高
2.玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍
3.玉米中含有大量的营养物质
4.玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素
5.玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质
快速煮烂玉米糁的方法
方法1：将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再煮就很容易煮烂了。
方法2：玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。然后，再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱冷冻，需要煮粥时取出一袋使用。
方法3：把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里，不加油，开中小火慢慢地炒出玉米的香味，经过炒制的玉米糁也很容易煮烂，而且煮出的粥带有特殊的焦香味。
