制冷设备发展和历史
在人工制冷开始发展之前，人类已经知道在简单的制冷设备中使用冰雪来保持低温条件，即使用制冷设备冷源。在中国，冰保存食品大约在3000年前被使用。在公元前七世纪的《诗经》中，有一首关于收集、储存和使用冰冷藏食品的诗。直到现代，人们仍在使用冷源，如冰、雪和地下水。冰或人工冰冷却的制冷设备只能达到有限的低温，技术条件和卫生条件差，难以满足各种要求。现代制冷装置采用制冷机冷却。
1834年，美国的J.珀金斯试制了一种可以连续工作的制冷机，可以用乙醚作为工作质量进行人工旋转。1844年，美国的J.戈里试制了一种以空气为工作质量的制冷设备，用于医院制冷和冷却空气。从1872年到1874年，D.贝尔和C.von林德分别在美国和德国发明了氨压缩机，并制造了氨蒸气压缩机，这是现代压缩机的起点。20世纪50年代，法国卡雷兄弟成功开发了以硫酸和水为工作质量的吸收制冷机和氨吸收制冷机。1910年出现了蒸汽喷射制冷机。氟利昂制冷剂出现于1930年，压缩制冷设备的快速发展。1945年，美国成功开发了溴化银吸收制冷设备
