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黄焖鸡米饭香味四溢，口感好，色泽鲜艳让大家吃一次还想吃，那么它是怎么做成的呢？
黄焖鸡米饭准备工作
食材： 新鲜三黄鸡鸡腿肉切块、干香菇泡水后切片、生姜适量、青椒、红椒少许 ?
调料： 黄焖鸡酱料适量 ?
厨具： 高压锅、平底土制砂锅 ?
黄焖鸡米饭制作流程
1、 把新鲜鸡腿肉切块后放在高压锅里，然后放入切好的干香菇片，鲜姜片适量
2、 取黄焖鸡酱料100克置于量杯中，并加入400毫升水，后将溶液倒入高压锅中
3、 高压锅大火烧至阀门喷气，六分钟后关火，带气压稳定后，开启锅盖
4、 将高压锅炖好的鸡腿肉和汤汁均匀分成若干份，放入准备好的砂锅中，将砂锅放在强火上（火焰高约10公分，呈蓝色火焰，喷射状），待汤汁冒大泡后加入菜椒，依据个人口味酌情加入红椒、青椒片。待汤汁变浓成粘稠状关火。
5、根据个人口味搭配青菜和饮品，然后加上东北大米黄焖鸡，黄焖鸡米饭做法是什么？那味道简直了。
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黄焖鸡米饭加盟处处都是，光加盟店和加盟公司都上千家，那么我们在选择加盟的时候又应该注意什么呢？选择有发展空间和潜力的餐饮公司可以让我们的工作事半功倍，再就是选择有品牌效应的，大品牌有保障，知名度高食客也会多一点，在选择黄焖鸡品牌的时候，要看所属公司有没有新品研发能力，有没有后续服务跟进对加盟商真的很重要，如果只有黄焖鸡那是不是太单调了，对于现在越来越挑剔的食客来讲众口难调，吃腻味了就不会再来了，所有我们建议选择有研发能力，菜品多样化，各类菜品相近不对冲这样对厨房平台来说就毫无压力可言了，对于我们一般没有从事过餐饮行业的人来说也是极好的。
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