黄焖鸡米饭加盟费公司是一家专业的好客齐鲁黄焖鸡昝岗店、黄焖鸡米饭加盟费公司，今天我们的专家会为大家带来“黄焖鸡米饭的配料 黄焖鸡米饭做法是什么？”，希望通过我们的介绍让您对黄焖鸡米饭做法是什么？等问题有更深入的了解
我们准备的材料之中需要有辣椒、鸡块、香菇、姜，还有就是自制的黄焖鸡配方。
1.在开始之前，要先准备好一口干净的高压锅；
2.把鸡块里的血清洗干净，并且沥干鸡块里多余的水分，然后放入高压锅，同时放入切好的香菇和姜。
3.先放入少量的老抽，在放入适量的生抽、料酒、盐、味精进行调味。
4.把所有的主料与配料放好之后盖上锅盖放到火上，炖十分钟就可以。
5.黄焖鸡炖好后，把尖椒切块放入锅中黄焖鸡，黄焖鸡米饭的配料和炖好的鸡块一起搅拌均匀。
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黄焖鸡米饭香味四溢，口感好，色泽鲜艳让大家吃一次还想吃，那么它是怎么做成的呢？
黄焖鸡米饭准备工作
食材： 新鲜三黄鸡鸡腿肉切块、干香菇泡水后切片、生姜适量、青椒、红椒少许 ?
调料： 黄焖鸡酱料适量 ?
厨具： 高压锅、平底土制砂锅 ?
黄焖鸡米饭制作流程
1、 把新鲜鸡腿肉切块后放在高压锅里，然后放入切好的干米饭香黄焖鸡米饭做法是什么？菇片，鲜姜片适量
2、 取黄焖鸡酱料100克置于量杯中，并加入400毫升水，后将溶液倒入高压锅中
3、 高压锅大火烧至阀门喷气，六分钟后关火，带气压稳定后，开启锅盖
4、 将高压锅炖好的鸡腿肉和汤汁均匀分成若干份，放入准备好的砂锅中，将砂锅放在强火上（火焰高约10公分，呈蓝色火焰，喷射状），待汤汁冒大泡后加入菜椒，依据个人口味酌情加入红椒、青椒片。待汤汁变浓成粘稠状关火。
5、根据个人口味搭配青菜和饮品，然后加上东北大米，那味道简直了。
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