黄焖鸡米饭口口留香香传百里,黄焖鸡米饭属鲁菜系,是鲁菜名吃,源于山东济南,是汉族的传统美食,色泽鲜亮,汤汁浓厚。
黄焖鸡米饭做法及其讲究,从前期的选材开始就做足了功夫,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,黄焖鸡米饭做成之后色香味美,口感好,肉质松软,香味浓郁,可谓十里飘香,黄焖鸡米饭令人回味无穷,因为它的口感、视觉和色泽全属上层,满汉全席也不过如此。黄焖鸡米饭制作中主要是用土制砂锅烧制,土制砂锅一般我们都需要专门定制,只有材质好、配套设备好做出的黄焖鸡米饭才能口口留香,人间美味让人难忘。
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