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不同品牌黄焖鸡米饭的所有表象差异，都是其迥异本质的反映。而这些本质的不同表现为，其一，各家黄焖鸡米饭做法的不同，正宗黄焖鸡米饭传承下来的做法只有一种，这种方法制作出的黄焖鸡不柴不烂，饱满多汁，令人望之而食欲大增，而这种制作方式是百年沉淀下来的制作过程；其二，核心的酱料配方，酱料是黄焖鸡米饭口味的最终决定者，正宗黄焖鸡酱料是经典原料的融合，恰到好处的物料配比，让做出的黄焖鸡米饭色泽诱人，鸡香四溢，令人垂涎。经典黄焖鸡米饭的诞生是由两者的默契融合，这也正是千万家黄焖鸡米饭差异的本质所在，想要投资黄焖鸡米饭的可要把这最本质的两点抓好。
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