猕猴桃这种水果很多人都很喜欢吃，味道酸酸甜甜的，成熟的猕猴桃果味诱人，但是猕猴桃成熟以后保存的期限就比较短。制成猕猴桃脆片就是不错的选择。今天就跟大家分享一下怎么样在家里制作猕猴桃脆片。
猕猴桃脆片制作前首先我们要挑选没有病虫害的，质量比较好的新鲜猕猴桃来制作。先把猕猴桃冲洗干净，然后再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡。浸泡3-5小时后拿出来，再把猕猴桃清洗干净。猕猴桃脆片在制作的时候一定去皮，再把猕猴桃横向切成4-6毫米的片状，然后再进行烘干处理。烘干室烘干温度就在65到75度之间，大约需要24小时就能烘干完成，烘干以后就能得到可以直接吃的猕猴桃脆片了。如果嫌在家制作猕猴桃脆片比较麻烦的话，也选择购买亨达利食品的猕猴桃脆片，味道也不错的哦。