果片厂家今天教大家做一种好吃小零食，那就是苹果干，对于苹果大家应该都不陌生，它是一种营养丰富而且还经济实惠的水果。想知道怎么做苹果干和果片加工一起来看看吧。
首先就是选材了，果片厂家提示您选择大小比较均匀而且没有病虫害的苹果，然后把苹果洗干净晾干待用。至于要不要去皮就要根据个人喜好了。第二步就是加工了，把苹果去核切成薄厚均匀，且厚度大概5毫米的果片。然后把切好的苹果片用盐水浸泡3分钟，这样能够保证果干的色泽。第三步晾干，可用干净无害的细线穿针，将果片穿串，保持果片的间距，不要贴合。穿果片的时候不要穿的太多，防止细线承载不住。将果串悬挂在卫生，干燥，通风，能够有阳光直射的地方。等到果片脱水变成果干就好了。果片厂家给大家介绍的苹果干的做法你学会了吗？